Auch hier hängt der Schinken mehrere Tage im Wacholderrauch. Im Unterschied zum Rauchfleisch besitzt der Hirtenschinken eine Schwarte und den Fettrand. Dadurch schmeckt er fetter/saftiger. Eignet sich vorzüglich als Einlage beim Sauerkraut kochen, und bei Gemüse- , Bohnen-, und Linseneintöpfen; oder einfach mit einem guten Brot als Vesperbeilage.

100g kosten jeweils 1,98 €.

Da jede Packung im Gewicht variiert (es werden Stücke in der Größe von 150g bis 250g geschnitten), wird bei der Bestellung ein Preis von 3,96 € (entspricht einem 200g-Stück) bestätigt. Das grammgenaue Gewicht der tatsächlich gelieferten Packung wird dann mit der Rechnung auf den Cent genau berechnet.

200g Stück (GP 1,98 EUR/100g)

3,96 €